Jueves, 8 de Febrero de 2018 | 11:07 am

¿Qué es el gluten y qué puede causar en el organismo?

Algunas personas sufren de intolerancia a esta proteína

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La doctora Perla Marina Orozco da a conocer que el gluten es una proteína presente en los cereales y avenas, la que puede afectar a algunas personas que presentan intolerancia a este componente y que pueden sufrir de alergias, entre otras enfermedades.

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